新華網(wǎng)海南博鰲12月2日（李楠）12月1日-2日，以“創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展”為主題的2019中國企業(yè)家博鰲論壇在海南省博鰲舉行。此間，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司（簡稱西鳳集團(tuán)）董事長、董事長張正在接受新華網(wǎng)專訪時說，創(chuàng)新是人類社會永續(xù)發(fā)展、亙古不變的動力源泉，創(chuàng)新為高質(zhì)量發(fā)展提供新的成長空間和關(guān)鍵著力點(diǎn)，而高質(zhì)量發(fā)展也倒逼企業(yè)從要素驅(qū)動向創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)變。

“高質(zhì)量發(fā)展，是新發(fā)展理念的本質(zhì)要求，也是不斷滿足人民日益增長的美好生活需要的要求。”張正認(rèn)為，對于企業(yè)來說，就是以高效率、高效益的生產(chǎn)方式為全社會持續(xù)、公平地提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和高質(zhì)量的服務(wù)。

張正介紹，近年來，西鳳酒以供給側(cè)改革為抓手，以創(chuàng)新為動力，通過實(shí)施精準(zhǔn)目標(biāo)改革、營銷模式創(chuàng)新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、基酒產(chǎn)能提升、品牌文化賦能等一系列行之有效的發(fā)展舉措，使西鳳酒保持了穩(wěn)健快速的發(fā)展勢頭。

面對經(jīng)濟(jì)新常態(tài)，張正認(rèn)為，白酒企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，應(yīng)該緊扣市場消費(fèi)升級和管理效率提升這兩個方面持續(xù)創(chuàng)新。今年以來，西鳳酒對標(biāo)世界同行業(yè)和國內(nèi)行業(yè)先進(jìn)企業(yè)，制定了回歸一流名酒序列的戰(zhàn)略目標(biāo)，在增強(qiáng)科技創(chuàng)新動能上：優(yōu)化人才引入機(jī)制、增加研發(fā)投入，建立智能化工廠，并與國內(nèi)著名大專院校和科研機(jī)構(gòu)建立了聯(lián)合研發(fā)機(jī)制；在產(chǎn)能保障方面：啟動了新增3萬噸優(yōu)質(zhì)基酒、3萬噸大曲和3萬立方儲酒擴(kuò)能工程，加快產(chǎn)能基礎(chǔ)硬件建設(shè)；在營銷體系方面：堅持構(gòu)建全國化市場營銷網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)從“服務(wù)經(jīng)銷商”向“自主經(jīng)營”的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)雙驅(qū)動運(yùn)行，打造符合西鳳酒市場拓展的新模式；在品牌及產(chǎn)品方面：從文化、定位、價格、包裝等方面著手，建立了以高端紅西鳳酒系列為引領(lǐng)的產(chǎn)品矩陣，并從供應(yīng)鏈優(yōu)化、金融和文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面不斷創(chuàng)新提升，使公司保持了高質(zhì)量發(fā)展的良好態(tài)勢。

“對于西鳳來說，發(fā)展中面臨的最大瓶頸，就是不能突破自我、顛覆自我。”張正進(jìn)一步認(rèn)為，對此，西鳳酒將深化體制機(jī)制改革，不斷激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新活力，形成更敏銳的市場預(yù)見能力、更高效的管理體系、更深厚的發(fā)展儲備、更完善的風(fēng)險控制，通過各種戰(zhàn)略舉措，在創(chuàng)新中尋求突破,以創(chuàng)新驅(qū)動來尋找新的發(fā)展動能。

張正表示，西鳳酒的文化優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、品類優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢進(jìn)一步凸顯，加之西鳳酒在“一帶一路”倡議中的歷史和區(qū)位優(yōu)勢，西鳳迎來了新的發(fā)展機(jī)遇和發(fā)展時代。西鳳酒將通過實(shí)施主業(yè)做強(qiáng)做大戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整戰(zhàn)略、文化融合引領(lǐng)戰(zhàn)略、科技和人才強(qiáng)企戰(zhàn)略，從產(chǎn)品質(zhì)量、管理質(zhì)量、營銷質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等方面提升優(yōu)化，滿足不同消費(fèi)人群的需求，實(shí)現(xiàn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2019中國企業(yè)家博鰲論壇由新華網(wǎng)、新華社新聞信息中心、中國經(jīng)濟(jì)信息社、新華社新媒體中心、新華每日電訊主辦，一汽紅旗聯(lián)合主辦。論壇旨在共同探尋企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑，交流和分享企業(yè)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，助力新時代中國經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。為期兩天的論壇主要包括開幕式及學(xué)者分享會、圓桌會議、文化交流活動以及金融、食品、健康、能源、文化、信用等平行論壇。